Budino girasole (di Maura)

BUDINO REALIZZATO GRAZIE ALLO STAMPO MEDIUM SUNFLOWER SFT 316 DI CREA LA MAGIA!

INGREDIENTI
Ingredienti per la base di crostata morbida
3 uova
140 g zucchero
120 g olio di semi
40 ml latte
190 g farina
30 g cacao
mezza bustina di lievito

Per il budino
2 buste di preparati per budino alla vaniglia 
1 lt latte

PROCEDIMENTO
Innanzitutto preparate la crostata morbida al cacao frullando tutti gli ingredienti assieme e versando il composto in una teglia per crostate. Infornate il composto a 170° per una quindicina di minuti.

Finchè la crostata morbida si cuoce prepariamo il budino, quindi versate il contenuto delle due buste per budino in un pentolino assieme al latte e cuocete per circa 5 minuti. A questo punto, arrivato ad ebollizione versate il composto nello stampo Girasole di Crea La Magia e lasciate raffreddare per almeno 2 ore.

Una volta raffreddato e cotto il tutto, prendete la crostata e capovolgetela sul budino e girate la crostata. Togliete lo stampo e spolverizzate con un po' di cicocolato il centro del girasole!

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